Chegou a altura de organizar um encontro sobre alimentação Ayurvédica
este encontro terá uma parte teórica de como adequar os alimentos ao seu biotipo, falar sobre a incompatibilidade de alimentos definir os sabores (rasa), procurar massalas de acordo com o dosha e uma parte prática com a eleboração de diversos pratos.
Considerando que somos o que comemos mas que podemos ir um pouco mais á frente com a ayurveda, considerando que somos o que conseguimos digerir.
Procuramos ir ao encontro de uma alimentação sattwica e um modo de confecçionar os alimentos também sattwico
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